CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 20.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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À propos du vin
Les vins Epistem d'Atlan & Artisan proviennent de leurs vignobles certifiés biologiques de Jumilla à 850 mètres d'altitude. Le vignoble « Clos » d'Espernalas couvre plus de 90 hectares et est connu pour son terroir unique composé de Monastrell Pie Franco et de vieilles vignes de Bobal. Panduro, un vignoble orienté au nord à la lisière de la forêt, produit des vins de Monastrell frais et soyeux. Ils s'appuient sur une intervention minimale et laissent les vins refléter de manière authentique leur terroir.
Bio
Note de dégustation
Arômes herbacés très exotiques et parfums de prune et de groseille, légères notes boisées. Complexe, juteux et frais avec un débit de boisson énorme. Un vin absolument plein de caractère et dont le rapport qualité-prix est absolument parfait !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gibier, les légumes rôtis et les barbecues.
Vinification
Vignoble de 40 à 60 ans, à 880 mètres d'altitude, non irrigué. Le sol typique est constitué de marnes calcaires très caillouteuses à faible teneur en humus. Les raisins sont cueillis et sélectionnés à la main dans de petites caisses. Fermentation en moût ouvert dans des cuves en acier et vieillissement de 12 mois dans des fûts de barrique usagés de 500 litres. Mise en bouteille sans filtration.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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