À propos du vin

Avec le puissant Gamay 2014 — Fil Rouge assemblage rouge, les nuances et les accents sont redéfinis. Pour se faire une idée de l'esthétique du paysage vallonné, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin rouge, que la cave suisse Cave de Jolimont maîtrise avec un sens aigu de la texture. CONSEIL CULINAIRE DE Flaschenpöstler : Ce gamay peut très bien être servi avec du canard sauce aux prunes ou du chimichurri.