CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
- 24.06.2024
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À propos du vin
Le Quinta do Cume, d'une superficie de 6 hectares, possède un pressoir ultramoderne, du domaine de l'œnologue Jean-Hugues Gros. Il avait étudié à l'École des vins de Bourgogne avant de travailler dans des régions viticoles au Maroc, en Californie, à Bordeaux et en Champagne avant de finalement choisir la vallée du Douro, où il a travaillé avec succès.
Note de dégustation
« Flor » signifie fleur et « cume » désigne le sommet de la montagne en portugais : cette « fleur du sommet de la montagne » a une belle couleur rouge rubis, un nez fruité et floral aux arômes de cerises, de baies noires et d'épices. Il présente de fines notes de pneus mais des tanins veloutés. Le vin est équilibré, frais et facile à boire...
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de viande fumée et frite mais aussi les plats végétariens ou simplement parce que...
Vinification
Fermentation à température contrôlée, vieillissement dans des cuves en acier
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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