CHF45.95
CHF275.70 pour 6 bouteilles
CHF6.13/10cl
- 02.05.2024
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À propos du vin
Connaissez-vous déjà le vin blanc dominant Jeninser Chardonnay Vin de Pays Suisse du millésime 2017 ? Si ce n'est pas le cas, c'est le moment ! Le paysage de la Bündner Herrschaft est montagneux et vallonné, dont les étendues époustouflantes ne rentrent pas dans une carte postale, mais dans une bouteille. Avec beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave suisse Georg Schlegel veille à ce que son métier vous inspire et vous impressionne. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est idéal pour accompagner des asperges ou du poisson aux herbes.
Note de dégustation
Ce Chardonnay est un véritable bouquet de fruits : des arômes de fleurs de sureau, d'ananas et d'agrumes ravissent le nez et sont parfaitement soutenus par une acidité croquante. L'élégance corsée et le flux crémeux du vin blanc caressent le palais.
Recommandation culinaire
Le chardonnay est délicieux dans le verre et se marie bien non seulement avec les plateaux de fromages, mais aussi avec les plats à base de poisson, d'écorces et de crustacés, mais aussi avec des plats de volaille et de légumes légers. Ce vin raffiné est idéal pour les apéritifs estivaux, que vous pourrez déguster entre amis sur une terrasse ensoleillée. Siroter un verre au coucher du soleil est une expérience unique qui est vivement recommandée pour concilier les pensées, planifier les souhaits et rêver.
Vinification
Après la récolte, les raisins sont écrasés sur le pressoir pendant une courte période. Le Chardonnay est fermenté et vieilli dans des cuves en acier avec décomposition acide partielle (BSA), ce qui garantit le goût corsé du vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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