À propos du vin

Pour se faire une idée de l'esthétique des paysages arides de la Catalogne, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin blanc, que le domaine viticole espagnol Bodegas Costers del Sió maîtrise avec un sens aigu de la texture. Ce Chardonnay 2020 — La Boscana dominant est un triomphe jusqu'à la dernière goutte, dans le vrai sens du terme ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Chardonnay avec des asperges ou du Geisskäse.