Couleur : or dense avec des reflets ambrés typiques, arôme variétal : bouquet sucré de fruits exotiques mûrs tels que la carambole, la mangue, le coing et le miel, soupçon d'abricots confits, nuance florale, délicat, végétal de jeune écorce. Corps : Début substantiel, acidité vive, dense et crémeux, douceur séduisante, arômes en bouche présents (exotiques, figues sèches, fruits à noyau), minéralité distinctive. Qualité : Une expérience culinaire complète et délicieuse.