À propos du vin

Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce vin rouge exceptionnel 2016 — Nebbiolo d'Alba DOC. Les paysages pittoresques et ensoleillés du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Azienda Agricola Sordo Giovanni évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce nebbiolo est excellent avec un risotto à la truffe ou une burrata.