CHF10.95
CHF1.46/10cl
- 23.05.2025
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Tormaresca maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne fertile et ensoleillée des Pouilles. Gâtez votre famille et vos amis lors du dîner de Noël avec ce vin rouge provocateur 2017, Neprica Negroamaro Puglia IGT. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Negroamaro avec des pâtes à la bolognaise ou des dumplings.
TormarescaVin rouge | 75cl13.514°-16°CDer Negroamaro verleiht diesem Wein seinen eigenen Charakter. Die erfrischenden Nuancen aus Gewürzen und schwarzer Pflaume sorgen für den verspielten Geschmack.
Note de dégustation
Rouge rubis intense. Cerises douces, confiture de baies sauvages, quelques violettes et anis au nez. Fin et doux en bouche au début, avec une acidité vive et équilibrée. Puis puissant mais élégant, avec une belle persistance aromatique en finale.
Recommandation culinaire
Parfait pour socialiser avec des amis. Facile à boire, simple, avec un excellent rapport qualité/prix.
Vinification
Les raisins sont récoltés au bon degré de maturité et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La macération, qui est effectuée à des températures ne dépassant pas 28 °C, dure 8 à 10 jours. La fermentation malolactique s'achève au début de l'hiver. Cela a été suivi d'un vieillissement supplémentaire dans des cuves en acier pendant huit mois et de quatre mois supplémentaires en bouteille avant la vente du vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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