Note de dégustation
Le Nouvelle est un Junmai Ginjo floral avec un joli fondant beurré. Bouche veloutée, presque crémeuse, avec des notes épicées de muscade, de naegeli, de chou-fleur et de meringue. Avec une acidité fraîche et une finale sèche.
Recommandation culinaire
Risotto, fromage
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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