À propos du vin

Le dernier projet de Peter Sisseck a été créé dans le centre historique de la Ribera del Duero il y a 10 ans : Bodegas y Viñedos Alnardo. Quelque 400 vignerons possédant les plus petites parcelles et de vieilles vignes participent à ce projet unique, dans lequel Sisseck achète et presse ses raisins pour le PSI. Le PSI est vieilli dans des fûts principalement utilisés, apportant tout le potentiel et la typicité de cette région unique à la bouteille. Non seulement le nom (les initiales de Peter Sisseck), mais aussi le style portent la signature unique du maître : incroyablement puissant et en même temps parfaitement équilibré - un vin d'une structure exceptionnelle et pourtant adapté à presque tous les jours.