À propos du vin

Une élégance et un caractère incomparable caractérisent les vins de la cave certifiée biologique Barth à Hattenheim. En tant que cave certifiée VDP, l'entreprise familiale du Rheingau produit des vins exceptionnels. Le nom Barth est également connu pour ses excellents vins mousseux, produits selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Le jeune couple de vignerons Mark et Christine Barth apporte une bouffée d'air frais grâce à leur expérience à l'étranger. Depuis sa création en 1948, la famille vigneronne, qui gère le domaine depuis la 3e et la 4e génération, a agrandi les locaux à plusieurs reprises et a amélioré le potentiel des vignobles. La production a également été constamment modernisée, ce qui s'est traduit par d'énormes améliorations de qualité ces dernières années. Agriculture biologique avec beaucoup de travail manuel : dans le vignoble, Barth travaille selon des normes élevées.