À propos du vin

L'élégance et le caractère unique distinguent les vins de la cave certifiée biologique Barth à Hattenheim. En tant que cave VDP, l'entreprise familiale de la région du Rheingau produit des plantes exceptionnelles. Le nom Barth est également connu pour ses excellents vins mousseux, qui sont produits selon les méthodes traditionnelles de fermentation en bouteille. Le jeune couple de vignerons Mark & Christine Barth apporte une bouffée d'air frais à travers leur expérience à l'étranger. Depuis sa fondation en 1948, la famille viticole, qui gère la cave aux 3e et 4e générations, a agrandi les locaux de l'entreprise à plusieurs reprises et amélioré le potentiel des sites. La production a également été constamment modernisée, ce qui a entraîné d'énormes améliorations de la qualité ces dernières années. Gestion écologique avec beaucoup de travail manuel - Barth travaille avec des normes élevées dans le vignoble.