À propos du vin

La cave est dirigée par la troisième génération d'Achim von Oetinger. Les 11 ha de vignobles sont principalement plantés en Riesling. La pièce maîtresse est le célèbre site d'Erbacher Marcobrunn. Le succès de la cave est dû à la combinaison habile de principes traditionnels et d'une gestion d'entreprise moderne. Le résultat est des vins frais et simples ainsi que des vins de grand vignoble, qui conservent le caractère du Riesling Rheingau classique malgré une saveur moderne.