Cet Arneis a une forte couleur jaune paille. Au nez, les arômes puissants de fruits jaunes mûrs à noyau associés à des agrumes et à des notes légèrement épicées de noisette verte et d'herbes italiennes plaisent. En bouche, il est corsé avec beaucoup de douceur et de fraîcheur minérale. La légère douceur des fruits s'harmonise parfaitement avec l'acidité vibrante. Un Roero Arneis très classique qui montre tous les avantages de ce cépage.