Uniquement disponible en carton de 6
CHF56.95
CHF341.70 pour 6 bouteilles
CHF7.59/10cl
- 21.05.2024
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Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Les régions viticoles de la cave Hattingley Valley s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin mousseux. Gâtez vos invités lors du dîner de Pâques avec ce vin mousseux fort — Rosé brut. Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce vin mousseux avec des apéritifs ou des crustacés.
Maintenant, jusqu'en 2028
Note de dégustation
Robe rose clair avec des arômes de fraises et de framboises, avec de fines notes briochées. Rafraîchissant aux fruits
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, la cuisine asiatique, les desserts aux fruits.
Vinification
Assemblage de 60 % de Pinot Noir, 38 % de Pinot Meunier et 2 % de Pinot Précorce. Le Pinot Noir et le Pinot Meunier sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable. 8% sont fermentés dans de vieux fûts de Bourgogne et une dégradation biologique partielle de l'acide a lieu. Le vin repose pendant 5 mois avant d'ajouter les 2% de Pinot Précorce, sous forme de vin rouge macéré à froid. Le vin mousseux passe ensuite 29 mois sur lies et est mis en bouteille avec une dose de 8 g/l.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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