CHF35.95
CHF215.70 pour 6 bouteilles
CHF4.79/10cl
- 17.05.2024
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37.5 cl
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, alors avec ce vin rouge mordant de 2010 — SAGRANTINO di Montefalco DOCG ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Antonelli maîtrise ce vin rouge dans la magnifique campagne fleurie de l'Ombrie. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Sagrantino est très bon à servir avec une épaule d'agneau ou un steak.
Note de dégustation
Le Sagrantino est un cépage originaire de l'Ombrie, le cœur vert de l'Italie. Ce Sagrantino est un vin rouge fort mais élégant, avec beaucoup de tanins agréables.
Recommandation culinaire
Parfait avec les viandes grillées et rôties, les rôtis à la poêle, les plats de gibier et les fromages à pâte dure vieillis.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Maischegärung bei 25°C während 15-20 Tagen. Der Wein reift 6 Monate in leicht getoasteten 5 Hektoliter grossen Fässern aus französicher Eiche, anschliessend kommt er für 9 Monate in 25 Hektoliter grosse Eichenholzfässer. Nach der Assemblage ruht er zwecks Klärung weitere 3 Monate in grossen Tanks, bevor er unfiltriert in Flaschen abgefüllt wird. Die Flaschenreife beträgt mindestens 12 Monate.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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