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À propos du vin
Gâtez votre famille et vos amis lors du dîner de Noël avec ce vin blanc provocateur 2017, Sauvignon Blanc Obere Wies QW. Avec sensibilité et instinct, le vigneron de la société autrichienne Weingut Hans & Christine Nittnaus maîtrise ce vin blanc dans le paysage pittoresque du Burgenland. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Sauvignon Blanc avec des moules ou du poisson.
Maintenant, jusqu'en 2025
Note de dégustation
Un sauvignon blanc qui révèle son identité au nez ! Un bouquet variétal intense de groseilles à maquereau, de pamplemousse et de melons miellés se dévoile dans le verre. On y retrouve également des notes fraîches d'herbe et de bonbons glacés. Elle continue de s'animer avec le début de cette élégante plante issue du vignoble d'Obere Wies ! Les arômes herbacés de thym, de citronnelle et de sauge s'expriment avec de fines notes épicées de poivre et de gingembre. Avec sa finale fruitée et juteuse, ce vin monocouche persiste longtemps après le kiwi !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le jambon cru, la salade niçoise, le soufflé aux légumes, les asperges, la brème.
Vinification
Vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant quelques mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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