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- 30.04.2024
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37.5 cl
75 cl
150 cl
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À propos du vin
Les paysages pittoresques du Burgenland nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron autrichien Weingut Johann Schwarz évoque ce vin blanc avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Chardonnay avec du fromage de chèvre ou du poisson aux herbes.
Falstaff: 93/100Vegan
Note de dégustation
Jaune vif, reflets argentés. Herbes fraîches des prés, miel de fleurs délicat, nuances de fruits jaunes sous-jacentes, arômes subtils de noisette. Fruits blancs élégants et juteux, fraîchement structurés, collent bien, épices boisées subtiles en finale, bon potentiel d'avenir.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées, les terrines et tartes, les poissons et fruits de mer, les plats asiatiques, les fromages à pâte dure et à pâte molle
Vinification
12 à 15 mois en barriques neuves et usagées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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