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Terrazas de los Andes

Un esprit pionnier pour un plaisir exceptionnel

L'histoire de Terrazas de los Andes est une histoire d'aventuriers et de pionniers. Au début des années 1990, alors que l'Argentine était encore inconnue sur le plan international en tant que pays viticole, le Français Jean-Pierre Thibault a pressenti le grand potentiel qui sommeillait dans les magnifiques paysages de Mendoza. Grâce à ses relations avec Moët & Chandon, il a contacté Hervé Birnie-Scott, un agronome français de 26 ans, œnologue et expert en viticulture en climat frais. 

Birnie-Scott voulait redéfinir le style de vin argentin et pour cela, il devait aller là où personne n'était encore allé : il a planté le vignoble Caicayen à plus de 1050 mètres d'altitude. Une véritable gageure. Personne n'avait jamais planté de vignes à cette altitude, personne ne savait si les plants survivraient à l'hiver.

Quelques années plus tard montrèrent des résultats stupéfiants. Thibault et Birnie-Scott décidèrent de tout miser sur cette carte et achetèrent trois terrains dans la vallée d'Uco (Los Castaños, El Pedregal et El Yaima). C'est ainsi qu'est né "Terrazas de los Andes". En moins d'une génération, Birnie-Scott et l'équipe de Terrazas ont transformé la culture de la vigne à Mendoza. Aujourd'hui encore, Terrazas est une référence en matière de viticulture en Argentine, comme en témoignent les bonnes distinctions obtenues en permanence par la critique internationale.

Aujourd'hui, Terrazas exploite plus de 220 petites parcelles, qui sont toutes vinifiées séparément dans 280 petites cuves. À partir de cette palette variée, les vins sont composés de manière ciblée pour obtenir de l'élégance, de la fraîcheur et de la complexité.