Un bouquet très expressif et savoureux aux arômes luxuriants de cerises noires mûres, de prunes confites, de prunelles, de cassis et de mûres. De plus, des notes balsamiques élégantes et fraîches ainsi que des traces de tabac, de poivre noir et d'épices fines. Bouche riche mais remarquablement vive. Arômes généreux et densément tissés de baies sauvages épicées. Tanins fins mais bien structurés. La finale : des arômes de chocolat noir, de sirop de canneberge et de fins arômes de vanille bourbon avec une prise ferme, une belle longueur et une fraîcheur subtile.