CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
- 13.05.2024
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À propos du vin
Avec ce vin mousseux exceptionnel, Valdobbiadene Prosecco superiore docg extra dry, le terme goût prend un nouveau sens. Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Col de Salici maîtrise ce vin mousseux dans la campagne fertile et fleurie de la Vénétie. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce vin mousseux à l'apéritif ou à l'apéritif.
Col de SaliciChampagne et vin mousseux | 75cl11.56°-8°CLe caractère individuel de ce vin est dû au fruité Glera. Des nuances remarquables de melon vert lui confèrent ses structures rafraîchissantes.
Note de dégustation
Perlage élégant et vivant. Bouquet aromatique intense, agréable fruité en bouche, mais pas sucré. Rond, avec des notes de fruits jaunes, de poire et de fleurs fraîches. L'excellente alternative lorsque le Prosecco Brut a un goût trop sec.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec un apéritif, un panettone ou des plats épicés d'Extrême-Orient.
Vinification
La récolte est suivie d'un pressurage doux des raisins Prosecco. Fermentation ultérieure du moût dans des cuves en acier inoxydable avec développement d'acide carbonique sous contrôle strict de la température. Le dépôt de levure est éliminé par filtration avant la mise en bouteille. Contrairement au Prosecco Brut, le Prosecco Extra Dry est dosé avec un peu de sucre pour lui donner un aspect plus fruité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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