Wiston Estate Blanc de Noirs 2018 - Wiston Estate
91Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF74.95
CHF9.99/10cl
05.11.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave britannique Wiston Estate cultive ce vin à la campagne. Ce vin mousseux dominant, Wiston Estate Blanc de Noirs, est un triomphe jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est très bon à servir avec des huîtres ou des apéritifs.
Robert Parker: 91/100
N° d'art. 1216723
N° d'art. 1216723
Note de dégustation
Un blanc de noir vieilli ne fait que rendre ce 100 % Pinot Noir encore meilleur. Ce vin est très complexe car il présente de nombreux arômes différents. Des fruits frais à la brioche en passant par les noix. Le perlage et la belle acidité rendent ce vin très élégant et équilibré.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Wiston Estate Blanc de Noirs harmoniert bestens mit Apérohäppchen, Austern und Krustentieren. Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2028.
Vinification
Fermenté dans des fûts en bois usagés. Plus de 5 ans de fermentation en bouteille. 9 g/l de sucre résiduel.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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