Less is More Orange 2025 - Citizen Wine
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CHF89.70 per 6 bottiglie
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A proposito del vino
Citizen Wine entwickelt und produziert charaktervolle Weine aus einigen der spannendsten Weinregionen der Welt. In enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Weinbauern und Winzern entstehen moderne Weine mit eigenständigem Charakter, die Wein für die Geniesserinnen und Geniesser von heute zugänglicher, unkomplizierter und zeitgemässer machen
Ora fino a quando 2027BioVeganNo. 2001410
Nota di degustazione
Colore ambrato brillante. Al naso emergono aromi di frutta secca, note floreali, miele, spezie e lievi accenni ossidativi. Al palato, il lungo contatto con le bucce regala al vino una struttura marcata, tannini presenti e un corpo più pieno. Una sensazione in bocca leggermente decisa e un carattere unico e complesso per un’esperienza di degustazione davvero speciale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina perfettamente a sushi, sashimi, tempura, spiedini di yakitori grigliati, pesce glassato al miso, curry giapponese e dessert al matcha. È anche un compagno ideale per piatti asiatici, cibi speziati, verdure grigliate e formaggi cremosi.
Vinificazione
Le uve provengono dalla valle di Alforins, a circa 750 metri sul livello del mare e a circa 50 km dal Mediterraneo. Le uve bianche intere rimangono a contatto con le bucce durante la fermentazione, conferendo al vino il caratteristico colore arancione, maggiore struttura, tannini delicati e complessità aromatica.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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