Nero d'Avola Syrah DOC Sicilia BIO 2025 - La Carusa
98Luca Maroni
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF95.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
03.11.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Nero d'Avola Syrah DOC Sicilia BIO di La Carusa conquista con la sua freschezza vibrante e i sapori autentici della Sicilia. Un vino biologico ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti semplici, senza complicazioni.
Luca Maroni: 98/100
No. 2001920
No. 2001920
Nota di degustazione
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase fruchtige Aromen von reifen Beeren und Konfitüre, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Raccomandazioni culinarie
Ideal zu traditionellen sizilianischen Pastagerichten, Fleischgerichten wie Kalbsragout oder Fleischbällchen in Tomatensauce sowie zu gereiftem Käse.
Vinificazione
Die Trauben aus ökologischem Anbau bleiben über den Erntezeitpunkt hinaus am Rebstock, um ihre Aromen und Inhaltsstoffe zu konzentrieren. Nach der Handlese wird ein Teil der Cuvée temperaturkontrolliert vergoren, um die Fruchtaromen zu bewahren. Der andere Teil reift vier Monate in neuen Eichenfässern und verleiht dem Wein feine Holznoten, Tannine und eine elegante Struktur für die Flaschenreife.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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