La «principiante» di Flavia. Una miscela composta per il 60% da Meunier e per il 40% da Chardonnay, composta dal 60% dell'annata 2018 come base, con il resto da vini di riserva dal 2012 al 2017. Profumo fresco e minerale con aromi di scorza di limone, albicocca (noccioli) e frutti di bosco rossi, accompagnati da note di gesso in polvere e un po' di farina di mandorle. Fruttato al palato, con un inizio meravigliosamente fresco, note croccanti di agrumi e ancora un tocco di mandorla sottile e finemente cremoso che conferisce una bella consistenza.