Flaschenpost Logo

Ton panier est vide.

Vas-y et remplis ton panier avec les meilleurs vins.

Tu ne sais pas par où commencer?

Bouteille de Barbera d'Alba DOC de Fabio Oberto

Barbera d'Alba DOC 2022 - Fabio Oberto

CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
  • 14.05.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Emballage cadeau disponible!

Il n'y a malheureusement pas encore d'évaluation pour ce vin.

Ajouter aux favoris
N° d'art. 1183329

Barbera d'Alba DOC 2022 - Fabio Oberto

À propos du vin

Dans les années 1970, à la suite du décès soudain de son père, Andrea a repris la petite entreprise de l'époque, a commencé à mettre son propre vin en bouteille en 1978 et, finalement, avec beaucoup de sens et de patience, a acquis d'excellents sites à La Morra, Alba, Barolo et Cherasco au fil des décennies et a étendu l'entreprise familiale à 16 hectares. Au cours des 15 à 20 dernières années en particulier, le père Andrea et son fils Fabio se sont imposés au sommet du Piémont. De Dolcetto à Barolo, il y a eu une pluie de prix et de récompenses. Ainsi, année après année, ils nous proposent des vins exceptionnels, grâce à leur noble retenue et à leur approche sans prétention, à leur expérience plutôt qu'à leur idéologie ! Mais sans chichis et sans escapades coûteuses. De la classe mondiale à des prix décents !

Fabio ObertoVin rouge | 75cl14100 % Barbera
Note de dégustation
Bal masqué. Un régal pour les sens, malgré tout le bonheur qui a un côté mystérieux. Des fruits frais très vitaux, mais aussi des baies noires sucrées, beaucoup de lumière et de vie, mais aussi une âme cachée, plus calme là-bas, des épices noires. Merveilleusement joueur et léger en bouche, une danse de fruits noirs mais pas trop lourds, de minéralité vitale et d'acidité fraîche, encore une fois avec une aura mystérieuse, de la tarte, beaucoup d'herbes et de citron vert, de la réglisse, une mascarade très vive avec des fruits épicés et de la fraîcheur jusque tard. L'artiste de la transformation d'un vin qui se donne parfois de la lumière et de la lumière, parfois de l'obscurité. Et ce spectacle divertissant, même avec la petite Barbera !
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Barbera d'Alba DOC passt bestens zu Eintöpfen, Pasta und Piemonteser Gerichten.
Vinification
Lecture sélective et sélection rigoureuse multiple à la main. Egrappage complet et macération de durée moyenne, fermentation dans des cuves en acier inoxydable, fermentation avec les levures du vignoble. Vieillissement et vieillissement séparés, 8 mois dans des cuves en acier inoxydable (60%) ou 6 mois en fûts de chêne neufs (40%).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

Découvre d'autres vins...

Avis des clients

Crée ton login pour donner ton évaluation.