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CHF2.13/10cl
- 02.05.2024
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À propos du vin
Les paysages ensoleillés et pittoresques de l'Alentejo nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave portugaise Herdade de Coelheiros évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Vous allez certainement vous amuser avec le délicieux Coelheiros Branco VR Alentejano, produit en 2019.
Maintenant, jusqu'en 2030
Note de dégustation
Jaune doré clair et brillant, avec des arômes de pomme jaune et de citrons mûrs ainsi qu'une légère note d'orange amère. Bouche fraîche et soutenue par une fine acidité. Finale mi-longue et fondante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les poissons d'eau salée et les fruits de mer.
Vinification
50 % du vin est fermenté et vieilli en acier inoxydable pour faire ressortir les agrumes, tandis que les 50 % restants sont fermentés et vieillis dans des fûts usagés de 500 litres. Le bâtonnage est réalisé sur une période de six mois afin d'en intensifier la richesse et la texture.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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