Doppiozeta DOC Rosso Noto 2020 - Marchesi Mazzei
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
12.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Connaissez-vous déjà le nom dominant de Shiraz Doppiozeta DOC Rosso Noto, né en 2014 ? Si ce n'est pas le cas, c'est l'heure ! Le vigneron de la cave italienne Fonterutoli maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fertile et florissant de la Sicile. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Shiraz est excellent à servir avec des barbecues ou des légumes rôtis.
N° d'art. 1207976
Note de dégustation
Arômes de fruits rouges et noirs et de framboises sauvages mûres. Notes de poivre, de réglisse et légères notes florales de fleurs noires. La minéralité rocheuse rappelle celle de la chaux humide. Moyennement corsé en bouche et très fascinant avec une bonne fluidité à boire. Tanins souples avec une bonne acidité favorable. Encore des fruits noirs à noyau avec des baies sauvages rouges et un bon assaisonnement minéral. La Doppiozeta se termine de manière persistante par une finale complexe et fruitée. La biodiversité des trois meilleures parcelles s'exprime à merveille !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Doppiozeta DOC Rosso Noto harmoniert hervorragend mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild.
Vinification
Fermenté naturellement, non filtré ; vieillissement pendant 16 mois dans des tonneaux français (50 % de bois vierge).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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