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- 07.05.2024
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À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave espagnole El Coto de Rioja maîtrise ce vin blanc dans le paysage fertile et pittoresque du Haut-Èbre. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cette viura est très bonne à servir avec de la polenta ou du pesto.
Note de dégustation
Couleur : jaune citron irisé très vif avec de fins reflets verts. Aromatiques : Nez intense, arômes frais de pomme verte et de pêche alternant avec des nuances exotiques de banane, d'épices, d'accent poivré et de subtil végétal. Corps : Frais, début très long, arômes de fruits moyennement corsés et présents en bouche, minéralité indiquée, finale finement acidulée. Qualité : Vin harmonieux, frais et buvable, idéal pour accompagner la cuisine estivale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, le saumon fumé, l'omelette aux herbes du jardin, le chèvre chaud, les huîtres gratinées
Vinification
Inox
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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