Grenache 2020 - Neil Ellis
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF49.95
CHF299.70 pour 6 bouteilles
CHF6.66/10cl
02.07.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Der Grenache stammt von nicht bewässerten Buschreben, die 1966 in der Bergregion Piekenierskloof gepflanzt wurden. Diese Reben sind wurzelecht und wurden nicht auf Unterlagen veredelt. Die Böden bestehen aus Tafelberg-Sandstein.
N° d'art. 2001273
Note de dégustation
Leuchtend rote Farbe mit Aromen von roten Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen frisch und straff mit Aromen von roten Beeren und Sauerkirschen sowie festen, aber feinen Tanninen.
Recommandation culinaire
Lammkotelett oder ein traditionelles südafrikanisches Boboti.
Vinification
Die Gärung begann in Edelstahltanks und wurde vor Abschluss der Gärung und des biologischen Säureabbaus im Fass mehrmals untergestoßen.
Der Wein reifte 14 Monate in französischen 500-l-Fässern (25 % neu, 25 % Zweitbelegung, 50 % älter).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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