Les Pouilles sont la plus grande région viticole d'Italie, et quand Il y en a une autour de quelques vignes âgées de plus de cinquante ans Attention, est-ce un peu étrange comme une oasis dans désert. Gianfranco Fino est également appelé « le gériatre » par ses amis des vignes. » Son travail principal est un agronome qui est son Revenus en tant que consultant, notamment pour l'oléiculture mérité. J'ai également parlé de ce sujet à Gianfranco. J'ai appris à connaître et à apprécier. Mais il semblerait que la vigne et le vin soient encore plus grands Laissez-vous fasciner par les olives et leur délicieuse huile. Comme Gianfranco s'est vu offrir ces vieilles vignes, pourrait-il Ne résistez pas, car il a tout de suite reconnu qu'il y avait Le potentiel est énorme. Ses vignes ne sont pas celles nouvelles variétés modernes à haut rendement, mais consiste en un vieux clone avec des raisins en vrac qui sont également à petits fruits et à peau épaisse. Cela a conduit à De ce fait, ses deux vins, qu'il produit aujourd'hui, Avec ce que l'on appelle communément Negroamaro et Primitivo Comprend le fait d'avoir peu à faire. La chose la plus étonnante à propos de ces vins est leur Une diversité multiforme qui, outre l'opulence et l'abondance, Le développement arrive. La race élégante est également charmante Enfin et surtout, il convient de mentionner la noblesse qui est C'est assez rare à cette latitude.