Le premier vin blanc naturellement doux de Bodegas José Pariente. Couleur jaune pâle dans le verre avec des reflets verdâtres. Au nez, des arômes typiques du Sauvignon Blanc tels que le pamplemousse, le Granny Smith et la groseille à maquereau. En bouche, la merveilleuse douceur des fruits explose en premier, soutenue par une acidité en filigrane et une finale mi-longue.