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CHF3.99/10cl
- 03.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave suisse Grillette Domaine De Cressier dans le paysage fertile de Neuchâtel maîtrise ce vin blanc avec sensibilité et intuition. Ce vin blanc discret 2015 — Les Guillembergs Premier Viognier Neuchatel AOC couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous offrez ce viognier avec de la volaille rôtie avec une sauce au citron ou une fondue.
Note de dégustation
Or cristallin avec une couleur de densité moyenne. Légèrement fermé au nez, de délicats arômes de fruits à noyau jaunes (abricot, pêche blanche) et de coing se mêlent à de subtiles nuances épicées et balsamiques. Corps : Un départ séduisant, long et doux est suivi d'une acidité finement liée aux œufs, d'un fruit délicat et d'une minéralité présente. Vin encore jeune avec un bon potentiel de vieillissement.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson grillé, le curry épicé, le carpaccio de coquilles St Jacques et le rôti gitzi.
Vinification
Inox/barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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