CHF58.95
CHF353.70 pour 6 bouteilles
CHF7.86/10cl
- 20.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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À propos du vin
La cave San Valentino est située sur une colline près de Rimini. Il est géré en biodynamie par Roberto Mascarin depuis 1997 et l'œnologue italien vedette, Luca D'Attoma, le conseille depuis 2016. Son Terra di Covignano est considéré comme l'un des meilleurs sangioveses d'Italie et a reçu trois verres de Gambero Rosso.
Bio
Note de dégustation
Nez intense de baies sauvages noires, de prunes, de fleurs séchées, d'herbes, de cacao et de fines notes épicées. En bouche, le Cabernet Franc est puissant avec des tanins fins, presque veloutés, et une finale épicée persistante. Seulement 1 200 bouteilles ont été produites !
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Luna Nuova Cabernet Franc IGT Colli di Rimini passt bestens zu Ravioli, Fleischbällchen mit Tomatensauce und Geisskäse.
Vinification
Le Cabernet Franc vieillit pendant 18 à 20 mois dans 60 % de barriques françaises neuves et 40 % de barriques françaises usagées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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