Quand Alberto n'était encore qu'un petit garçon, il se promenait souvent avec son père dans les vignobles familiaux et il observait ses grands-parents au travail. Les gestes empreints de ferveur, les odeurs de terre – tout cela reflétait un caractère rituel, quasiment magique aux yeux d'Alberto. La fascination éprouvée pour la terre ne l'a plus quitté, mais ne l'a pas non plus empêché de rêver à l'infini. C'est ainsi qu'il a finalement déménagé pour étudier la technologie spatiale à Milan.
Olympia, l'épouse d'Alberto, est également titulaire d'un doctorat en ingénierie spatiale. Fille d'immigrés gréco-polonais, elle a grandi dans un immeuble à Darmstadt. «Je passais des heures à regarder le ciel et à me poser de nombreuses questions sur l'univers. Alors que mes amies admiraient les Backstreet Boys, j'étais fan de Neil Armstrong.» Tout comme le premier homme à avoir marché sur la lune, Olympia et Alberto veulent laisser une empreinte qui subsiste à travers les époques. Ils en ont vraiment pris conscience lorsque leur fille Stella est venue au monde. Le moment était venu de concrétiser leur rêve de longue date d'exploiter leur propre domaine viticole: «C'est incroyable comme les souvenirs et les rêves peuvent devenir concrets lorsque nous les poursuivons avec constance et que les personnes que nous aimons les partagent avec nous», déclare Alberto. C'est ainsi que le domaine viticole familial Le Stadère, situé dans la Maremme, est devenu un lieu de communion, un point d'ancrage personnel auprès duquel la jeune famille trouve la sérénité actuellement.
Dans les deux vins Sestile et Effemeridi, la fascination pour le ciel rencontre la fascination pour la terre. On appelle sestile – en français sextile – un angle de soixante degrés entre deux planètes et la Terre. Dans les temps anciens, cette constellation était considérée comme un bon présage à la naissance d'un être humain. «Nous ne sommes pas certains que la personnalité d'un individu puisse être influencée par le ciel. Pourtant, nous ne doutons aucunement du fait que le ciel clair et ensoleillé de la Maremme marque le caractère de nos vins» affirment Alberto et Olympia.
