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Bouteille de PAPEO Bianco Toscana IGT de Terre del Marchesato

PAPEO Bianco Toscana IGT 2020 - Terre del Marchesato

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N° d'art. 1158074

PAPEO Bianco Toscana IGT 2020 - Terre del Marchesato

À propos du vin

L'histoire de la famille a commencé en 1954, lorsque Emilio Fuselli, un fermier des Marches qui avait émigré à Bolgheri en Toscane, a acheté un terrain au marquis Incisa della Rocchetta. L'utilisation agricole de la terre lui a permis de construire une maison, fondement de la famille. Après lui, son fils Aldo a continué à diriger l'entreprise. Il a acquis des terres et a commencé à produire de l'huile d' Mais c'est Maurizio qui, après avoir acquis 10 ans d'expérience dans la cave d'Antinori, a repris la direction de l'entreprise. Il l'a restructurée à partir de zéro et l'a entièrement spécialisée dans la production de vin. Sa grande passion pour la terre, héritée de son grand-père Emilio, son objectif déclaré d'améliorer la qualité et sa connaissance approfondie de la culture et de la production du vin ont permis à Maurizio d'affiner ses compétences et de créer enfin la cave à vin : petite mais innovante et fonctionnelle, avec le l'intention de combiner la tradition pure et les méthodes avancées de vinification. La première récolte a eu lieu en 2003, avec le « Emilio Primo «, ainsi nommé en l'honneur de son grand-père, qui avait inspiré Maurizio et l'avait pionnier.

Terre del MarchesatoVin blanc | 75cl148°-10°CVermentino
Note de dégustation
Couleur jaune pâle. Magnifique bouquet fruité avec de subtiles notes boisées. Le Papeo est très corsé en bouche, avec un corps dense, une acidité bien intégrée et une belle élégance. La bonne dose de bois grâce à la macération en fûts de chêne et à la longue conservation en bouteille. Un excellent vin blanc de Toscane.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : La température de consommation idéale pour le vin blanc est légèrement refroidie de 8°-10°C. La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : maintenant jusqu'en 2022. Team de Flaschenpost recommande ce PAPEO Bianco Toscana IGT avec des plats légers et des apéritifs.
Vinification
Fermenté en fûts de chêne et vieilli dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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