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Bouteille de Salicornio Moscatel  de Casa Balaguer

Salicornio Moscatel 2024 - Casa Balaguer

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF21.00
CHF2.80/10cl
02.11.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

BioN° d'art. 2079787
Note de dégustation
Noten von Steinobst, wie Pfirsich und Noten von Orangenschalen und Orangenblüten in der Nase. Am Gaumen voluminös und komplex mit einem ausgeprägten salzigen Charakter von den salzigen Böden. Ein Weißwein mit großer Textur, mittlerem Körper und gut integrierter Säure.
Vinification
Sanfte Mazeration mit sanftem Hautkontakt für 5 Tage und spontane Gärung in Betonbehältern mit lokalen Hefen aus dem Naturpark. Nach der Hälfte der Gärung wird der Wein abgepresst und die Schalen entfernt. Der Wein reift fünf Monate lang auf der Hefe in Betonbehältern unter einem Deckel aus Flor.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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