À propos du vin

Les origines du domaine remontent à la fin du XVIIe siècle. Après la restauration des bâtiments et la restauration de la viticulture, « Heredad de Urueña » possède actuellement 25 hectares de vignes. Les vignobles sont dédiés aux variétés indigènes de Tempranillo (clones de Tinta de Toro et Tinta del País), qui sont affinées dans une moindre mesure avec de la syrah, du merlot et du cabernet. Les vignobles Heredad de Morales de Toro (Zamora) sont cultivés avec soin par Moisés Gamazo. Comme son père et son grand-père le lui ont appris, lui aussi met l'accent sur les faibles rendements et la haute qualité. Il est également convaincu que le bon vin n'est pas produit uniquement dans la cave, mais principalement dans le vignoble. Fidèle à la devise : combiner la viticulture traditionnelle avec les dernières technologies.