CHF27.95
CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.73/10cl
- 02.05.2024
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À propos du vin
Faites-vous plaisir avec le délicieux Terra do Zambujeiro Branco de 2016 ! Le vigneron de la cave portugaise Quinta da Zambujeiro maîtrise parfaitement son métier. Style et raffinement sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire de la campagne pittoresque et ensoleillée de l'Alentejo.
Quinta da ZambujeiroVin blanc | 75cl13.57°-9°C37 % Chardonnay, 28 % Antão Vaz, 19 % Roupeiro, 16 % Arinto
Robert Parker: 90/100
Note de dégustation
Dans le verre, le vin scintille d'or clair et dégage un agréable parfum de fruits tropicaux, de fleurs, de menthe, de pain grillé et de vanille. Très corsé en bouche, avec une onctuosité subtile, une structure dense et une acidité douce et rafraîchissante. Il persiste très longtemps avec une grande richesse aromatique. Sec Un vin blanc classique pour des moments privilégiés. Parfait avec de la volaille, du poisson, des terrines, des plats végétariens tels que des légumes grillés ou tout simplement à déguster seul. Conservé dans un endroit frais (max. 15 °C), le Terra blanc peut se conserver plusieurs années et ajoutera également une certaine complexité.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 7°-9°C.
Vinification
Un classique de la barrique. Fabriqué à partir de Chardonnay et des trois cépages blancs portugais autochtones Antão Vaz, Arinto et Rouperio. Récolté à la main et pressé avec soin. Fermentation lente et fraîche à 16°C et vieillissement pendant 10 mois dans des barriques françaises de 300 litres (dont 30 % sont neuves). Sans collage (sans protéines animales).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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