À propos du vin

Torre Titolo est une maison de campagne située juste à l'extérieur du village de Barile, dans le nord de la Basilicate, entourée de vignobles et d'oliveraies, qui perpétue l'histoire de la famille Fucci depuis quatre générations. Sur les pentes du volcan Vulture éteint et à 650 m d'altitude, Salvatore Fucci et sa fille Elena cultivent avec passion l'un des plus importants cépages locaux, l'Aglianico del Vulture. Lorsque la décision a été prise de vendre le domaine familial en 2000, la jeune Elena Fucci a décidé de changer définitivement ses projets d'avenir et de sauver ainsi l'entreprise. Elle a obtenu un doctorat en œnologie et a ensuite travaillé sur le domaine familial dans les montagnes escarpées de Basilicate. La cave a pressé son propre vin pour la première fois en 2000 avec l'aide d'un consultant externe et, depuis 2004, de manière totalement indépendante. Il est rapidement devenu évident qu'un vin monocépage unique serait élaboré, moderne mais non moderniste et cultivé de manière naturelle sans aucun recours à des agents chimiques. Le Titolo, dont les vignes d'Aglianico ont entre 55 et 60 ans en moyenne, voire 70 ans, est aujourd'hui devenu un grand vin. Dans le plus grand respect de l'environnement, les Fuccis font ressortir au mieux le caractère unique et inimitable de ce vin et de ce terroir. Le millésime actuel a de nouveau reçu 3 Bicchieri dans le célèbre Gambero Rosso.