Tomatin Legacy - Tomatin

À propos du produit

La distillerie Tomatin est située dans les montagnes de Monadhliath, au sud d'Inverness, la capitale des Highlands écossais. Les distilleries illégales font partie de l'histoire de l'Écosse ; en tant que distillerie, illégale ou non, Tomatin existe depuis le XVe siècle. À l'époque, les éleveurs de bétail en particulier, qui venaient au marché Tomatin avec leur bétail de l'autre côté des hauts cols, remplissaient leurs flacons dans la distillerie de l'ancien laird house. La maison Laird se trouve juste à côté des bâtiments actuels de la distillerie. La distillerie officielle a été créée en 1897 et, à 315 mètres d'altitude, elle est l'une des plus hautes d'Écosse. Des gousses de vanille, des guimauves et des ananas frais mélangés à des citrons verts. Goût : Léger et délicat avec une douceur caramel. Encore une fois, agrumes et ananas combinés avec du poivre léger. Finale : pure et légère. Type de fût : fûts de bourbon et fûts de chêne frais