À propos du vin

Le vigneron d'élite dynamique et sans compromis Marco Sartori s'engage à atteindre le plus haut niveau de qualité avec sa cave Roccolo Grassi. Grand connaisseur de Bourgogne et admirateur de Romanée-Conti, Marco sait compter sur la finesse malgré la puissance intense de ses magnifiques vins. Pour lui, il n'y a que la perfection absolue, du vignoble au vieillissement en barrique dans des caves propres et étincelantes. Sa Valpolicella des meilleurs raisins est meilleure que l'Amarone de nombreux concurrents. Il montre une fraîcheur envoûtante, des fruits purs, de la concentration et de la noblesse.