Valpreciado Crianza 2023 - Bodegas Portia
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
Commandé jusqu'à 17h, livré demain
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Bodegas Portia ist ein modernes Weingut, das Tradition mit zeitgemäßer Weinbereitung verbindet. Entworfen vom renommierten Architekten Norman Foster, umfasst es drei Bereiche für Gärung, Reifung und Abfüllung. Dank modernster Technik und nachhaltigem Weinbau entstehen hier hochwertige Weine, die den Charakter der Region authentisch widerspiegeln. Bodegas Portia zählt zu den meistbesuchten Weingütern der Ribera del Duero.
N° d'art. 2002634
Note de dégustation
Leuchtend violette Farbe. In der Nase sehr intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Vanille- und Zedernholznoten. Am Gaumen zeigen sich reife und dunkle Fruchtaromen wie Kirsche, Pflaume und Brombeere. Eine gute Säure sorgt für Frische und Balance. Die gut integrierten Tannine verleihen dem Wein eine geschmeidige und samtige Textur.
Recommandation culinaire
Zu allen Arten von grilliertem Fleisch, insbesondere Steak, Wagyu, Ribs oder Thunfischfilet. Auch hervorragend zu Pilz- und Chorizo-Tapas, gereiftem Käse, grilliertem Gemüse und grünen Peperoni. Passt zudem ausgezeichnet zu dunkler Schokolade.
Vinification
Kontrollierte Gärung in konischen Tanks ermöglicht eine schonende Extraktion der Aromen. Anschliessend reift der Wein 12 Monate in überwiegend amerikanischen Eichenfässern (225 l).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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