CHF60.95
CHF365.70 pour 6 bouteilles
CHF8.13/10cl
- 20.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Avec l'accrocheur Riesling 2015 — Winninger Uhlen Laubach, vous pouvez offrir à vos invités quelque chose de très spécial. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave allemande Heymann-Löwenstein maîtrise ce vin blanc dans le paysage pittoresque de la région de Mosel-Saar-Ruwer. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Riesling est idéal pour servir une cuisine indienne ou asiatique.
Vegan
Note de dégustation
Les Rieslings de l'Uhlen se caractérisent par des arômes de fruits automnaux, un corps dense et un arrière-goût minéral caractéristique. Poires et mirabelles, une touche de zeste de citron, de menthe et de sauge au nez. En bouche, un jeu entre douceur et fraîcheur associé à une belle note minérale typique de la Moselle. Un chef-d'œuvre issu d'un Riesling.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin blanc a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 10°-12°C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : 3-4 ans après la récolte. Team de Flaschenpost recommande Team de Flaschenpost avec des crevettes, du canard et des plats asiatiques.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Cueillette manuelle des raisins. Fermentation longue du moût sur le moût pour obtenir la pleine concentration de saveur. Les raisins sont fermentés à basse température et pressés doucement. Le vieillissement volontairement oxydant, doux et long de la levure fine rend ces vins réducteurs en bouteille, ils ont donc absolument besoin d'oxygène après ouverture de la bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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