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Zucca e vino

Una storia d’amore autunnale

Al più tardi quando l'abbronzatura estiva sta lentamente svanendo, è il momento della stagione delle zucche!
Cambiamo le infradito per gli stivali di gomma e ci procuriamo butternut, hokkaido, patisson e simili direttamente dal nostro orto o dalla fattoria accanto. Ecco perché preferiamo abbinare la zucca di qui al vino svizzero. Ecco le nostre idee di ricette preferite con i vini consigliati. Quindi, via alle zucche, pronti, via!