La courge et le vin

Une histoire d’amour automnale

Au plus tard lorsque le bronzage estival s'éloigne lentement, il est temps de passer à la saison des citrouilles!
Nous troquons nos tongs contre des bottes en caoutchouc et allons chercher butternut, hokkaido, patisson et autres directement dans notre propre jardin ou à la ferme voisine. Nous préférons donc associer la courge d'ici à du vin suisse. Voici nos idées de recettes préférées avec les vins recommandés. Alors, à tes citrouilles, prête, partez!