Ton panier est vide.

Vas-y et remplis ton panier avec les meilleurs vins.

Tu ne sais pas par où commencer?

Cair Albillo Mayor
Bouteille de Cair Albillo Mayor de Dominio de Cair

Cair Albillo Mayor 2024 - Dominio de Cair

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF48.95
CHF293.70 pour 6 bouteilles
CHF6.53/10cl
29.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Le Cair Albillo Mayor 2024 de Ribera del Duero offre un équilibre rafraîchissant entre structure et souplesse. Signé Dominio de Cair, ce vin sait révéler avec naturel le travail artisanal derrière chaque bouteille, pour un rouge à la fois vibrant et élégant. Parfait si tu cherches une belle expression de ce terroir sans complication.

Note de dégustation
Ce vin révèle un profil atlantique net, frais et floral avec des arômes fruités. Vous y trouverez des notes d’agrumes, de fruits à noyau, de fleurs blanches et de camomille, le tout souligné par une minéralité fine typique des sols sableux pauvres. L’élevage sur lies et une légère intervention en bois apportent des nuances élégantes, crémeuses, et légèrement biscuitées. En bouche, il est soyeux, équilibré et complexe, avec une acidité vive, une structure délicate et une longue finale harmonieuse.
Recommandation culinaire
Viande grillée, ratatouille, champignons sautés, fromages affinés
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main dans des cages de 11 kg avant d’être refroidis à 6 °C. La fermentation alcoolique et un élevage sur lies de neuf mois ont lieu dans des fûts de chêne français de 500 litres. Avant la mise en bouteille, l’assemblage final est réalisé dans une cuve en béton.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

Avis des clients

Crée ton login pour donner ton évaluation.