Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut Code Red Edition - Piper-Heidsieck
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À propos du vin
Chaque célébration est agrémentée de l'édition Piper-Heidsieck Code Rouge, un coffret cadeau de champagne en édition limitée contenant la légendaire Cuvée Brut de la maison. Présenté dans un superbe coffret de collection rouge et doré, cet ensemble allie luxe, originalité et élégance festive.
N° d'art. 1214211
Note de dégustation
Profil fin, frais et harmonieux avec un parfum de poire, de pêche blanche, d'agrumes et de fleur d'oranger. En bouche, des notes de pain grillé, d'amandes fraîches et de menthe
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et pressés doucement à proximité des vignobles. Après une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, la fermentation malolactique a lieu principalement. Plus de 150 vins de base sont utilisés pour l'assemblage, dont au moins 30 % de vins de réserve. La deuxième fermentation et le vieillissement ont lieu sur la levure en bouteille pendant au moins 24 mois, suivis de 6 mois de repos après le dégorgement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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