CHF195.95
CHF1175.70 pour 6 bouteilles
CHF26.13/10cl
- 27.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
La Maison Champy a été fondée en 1720 et est donc la plus ancienne cave viticole de Bourgogne. Située au cœur de la ville historique de Beaune, la Maison Champy est connue dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses grands crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Afin de préserver les vignobles et les terroirs exceptionnels, le domaine est converti en agriculture biologique.
Note de dégustation
Jaune doré avec des reflets verts. Au nez, des arômes équilibrés de pomme verte, de zeste de citron et de pamplemousse ainsi que de fines notes grillées. Riche et très frais en bouche, avec des arômes d'agrumes, de litchi, de muscade et des notes minérales. Présente, acidité parfaitement équilibrée et arrière-goût infini.
Recommandation culinaire
Parfait avec le carpaccio de pétoncles et le homard à l'orange.
Vinification
Le vin est élaboré à partir de raisins provenant d'un seul vignoble de seulement 0,8 ha. Il mûrit ensuite en barriques pendant 24 mois. Seulement 600 bouteilles sont produites !
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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