Gran Vintage Cava de Paraje Calificado Brut 2016 - Cavas Pere Ventura

À propos du vin

Pere Ventura s'est installé au début des années 1990 avec sa cave à cava à la périphérie de la ville pittoresque de Sant Sadurní d'Anoia. Grâce à des années de travail de développement basé sur les valeurs fondamentales que sont le respect, l'honnêteté, l'engagement et des méthodes de travail durables, le self-made man est aujourd'hui l'un des producteurs de cava les plus renommés d'Espagne. Ses cavas sont produits selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille et mûrissent en cave pendant au moins 24 à 36 mois. Malgré le long processus de production impliquant beaucoup de travail manuel, les vins sont de grande qualité et d'un excellent rapport qualité-prix.